De liefde voor de bakkerij zat er bij mij al jong in. De tweelingzus van de baker, die mij ter wereld hielp, werkte...
Lofzang op de vakman
Lees meer
Thema: Marketing
Columns ter inspiratie van ondernemers, die bijzondere ambities willen realiseren. Ga voor een totaaloverzicht van de thema’s naar alle columns.
Holland of Hollywood
Ik kan mijn ogen en oren niet geloven. Die tijd is voorbij. Robots zijn geen R2-D2’s met knipperende lampjes en...
Lekker ballen
Het is vrijdagavond. Samen met mijn jonge team ga ik naar een jeu de boules-baan. Hun idee. Ik vraag me af wat ze daar...
Ouwe taart
Trakteer geen taart. Vier feest met wortels en komkommers. Met gegrilde courgette en selderij. In de Times vindt...
Lekker
Waarom is de oranjekoek van Bakker Ypma zo lekker? Waarom vindt ons gezin een zacht, wit bolletje met gebakken ei zo...
Meten is weten
Cijfers zijn belangrijk in ons leven. Ze geven houvast. Ze geven richting. Het begint al vóór je geboorte: “Hoeveel...
Gentili amici e buongustai
We zitten in een restaurant in Le Marche in Italië. Meer buiten dan binnen. Half op het terras. Met 3...
Fijne zomer!
Risotto al prosecco. Ik leerde ervan hoe je iets simpels perfect kunt verpesten. Het recept dwaalde al even door mijn...
De smaak van vernieuwing
Ik viel al zappend in een verhaal van de Groninger boerenzoon en Nobelprijswinnaar Ben Feringa (in de video op 19...